MM
Martha Mukai
Darubini Ya Afya
Founder, Darubini Ya Afya
Description
Martha Mukai est la fondatrice et directrice générale d’Eco Char Kiln, une innovation dirigée par des jeunes qui transforme les déchets agricoles et plastiques en gaz de synthèse pour la cuisson dans les écoles, ainsi qu’en biochar pour les agriculteurs. Titulaire d’une formation en santé publique et en nutrition, elle combine santé, durabilité et entrepreneuriat pour relever les défis urgents du Kenya liés à la déforestation, à l’augmentation des coûts énergétiques et à l’insécurité alimentaire. Elle a mené avec succès des projets pilotes dans des écoles, réduisant les coûts de cuisson jusqu’à 70 % et favorisant la régénération des sols. Martha est passionnée par la cuisine propre, la résilience climatique et les solutions portées par les jeunes.
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